cogumelo
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Baixa carga glicêmica
- Contém um pouco de gordura do óleo de cozinha
cogumelo tem índice glicêmico de 15 (Baixo).
Atualizado em 4 de out. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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cogumelo é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 45 kcal |
| Carboidratos | 5 g |
| Açúcares (total) | 2 g |
| Naturais | 2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.7 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 2 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 1.5 g |
| Sódio | 10 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga glicêmica
- Alto teor de fibras
- Rico em micronutrientes
- Contém um pouco de gordura do óleo de cozinha
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de cogumelo?
cogumelo tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
cogumelo é bom para pessoas com resistência à insulina?
cogumelo tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como cogumelo afeta o açúcar no sangue?
cogumelo tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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