salada de repolho e cenoura
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica muito baixa
- Baixa densidade nutricional (baixo teor de proteínas e gorduras saudáveis)
salada de repolho e cenoura tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 3 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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salada de repolho e cenoura é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 32 kcal |
| Carboidratos | 6.2 g |
| Açúcares (total) | 3.5 g |
| Naturais | 3.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.2 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.5 g |
| Proteínas | 1.1 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.07 g |
| Sódio | 15 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica muito baixa
- Alto teor de água que promove a hidratação
- Baixa densidade nutricional (baixo teor de proteínas e gorduras saudáveis)
- Perda rápida de vitaminas após cortar os vegetais
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de salada de repolho e cenoura?
salada de repolho e cenoura tem índice glicêmico de 20 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
salada de repolho e cenoura é bom para pessoas com resistência à insulina?
salada de repolho e cenoura tem baixo índice glicêmico (20), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como salada de repolho e cenoura afeta o açúcar no sangue?
salada de repolho e cenoura tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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