Couve toscana
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Couve toscana tem um índice glicêmico de 2, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Couve toscana está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Couve toscana é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ alto teor de fibras
- ✓ rico em vitaminas A, C e K
- ✓ baixo índice glicêmico
- ✗ contém sódio
- ✗ baixo teor de proteínas
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 4.4g |
| Açúcares (total) | 0.8g |
| Naturais | 0.8g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4.1g |
| Solúveis | 1.2g |
| Insolúveis | 2.9g |
| Proteínas | 2.9g |
| Gorduras | 0.5g |
| Saturadas | 0.07g |
| Insaturadas | 0.43g |
| Sódio | 43mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Couve toscana?
Couve toscana tem um índice glicêmico de 2, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Couve toscana é bom para pessoas com resistência à insulina?
Couve toscana tem baixo índice glicêmico (2), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Couve toscana afeta o açúcar no sangue?
Couve toscana tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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