Couve kale no vapor
IG baixo
CG 1.5 por xícara típica (150 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica e índice muito baixos
- Baixo teor de proteína
Couve kale no vapor tem índice glicêmico de 15, maior que o Couve simples (2). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.5.
Atualizado em 13 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Couve kale no vapor é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 28 kcal |
| Carboidratos | 5.6 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2 g |
| Solúveis | 0.6 g |
| Insolúveis | 1.4 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.35 g |
| Sódio | 43 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica e índice muito baixos
- Rico em fibras e micronutrientes
- Sem açúcares adicionados ou processamento
- Baixo teor de proteína
- Sódio moderado (para folhas verdes)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Couve kale no vapor?
Couve kale no vapor tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 1.5; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Couve kale no vapor é bom para pessoas com resistência à insulina?
Couve kale no vapor tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Couve tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Couve neste banco de dados, Couve tem a menor carga glicêmica (0 por 100 g).
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