Couve manteiga
IG baixo
CG 0.4 por xícara (36 g) · CG 1 por 100 g
- alto teor de fibras
- contém alguns oxalatos
Couve manteiga tem índice glicêmico de 2 (Baixo). Uma xícara (36 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.4.
Atualizado em 14 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de Couve manteiga
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Couve manteiga é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 xícara | 36 g | 0.4 |
| 1 serving (cooked) | 170 g | 1.7 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 4.4 g |
| Açúcares (total) | 0.99 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 4.1 g |
| Solúveis | 1.2 g |
| Insolúveis | 2.9 g |
| Proteínas | 2.9 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.33 g |
| Sódio | 38 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- alto teor de fibras
- rico em cálcio e micronutrientes
- carga glicêmica muito baixa
- contém alguns oxalatos
- pode causar desconforto digestivo em excesso
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com Couve manteiga
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Couve manteiga?
Couve manteiga tem índice glicêmico de 2 (Baixo). Uma xícara (36 g) tem carga glicêmica de 0.4; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Couve manteiga é bom para pessoas com resistência à insulina?
Couve manteiga tem baixo índice glicêmico (2), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Couve manteiga tem a menor carga glicêmica?
Couve manteiga tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de Couve manteiga neste banco de dados (1 por 100 g).
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