Cogumelo eryngii assado
IG baixo
CG 0.4 por unidade (40 g) · CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Baixo teor de proteína
Cogumelo eryngii assado tem índice glicêmico de 10, igual ao cogumelo eryngii simples (10). Uma unidade (40 g) adiciona uma carga glicêmica de 0.4.
Atualizado em 1 de mai. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de cogumelo eryngii
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Cogumelo eryngii assado é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Porções
| Porção | Gramas | CG |
|---|---|---|
| 1 medium mushroom | 40 g | 0.4 |
| 1 serving | 120 g | 1.2 |
| 1 xícara | 150 g | 1.5 |
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 1 g |
| Naturais | 1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.5 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.8 g |
| Proteínas | 2.5 g |
| Gorduras | 0.3 g |
| Saturadas | 0.05 g |
| Insaturadas | 0.15 g |
| Sódio | 5 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Baixa carga glicêmica
- Rico em micronutrientes
- Baixo teor de proteína
- Gordura mínima (pode não ser saciante)
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cogumelo eryngii assado?
Cogumelo eryngii assado tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade (40 g) tem carga glicêmica de 0.4; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Cogumelo eryngii assado é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelo eryngii assado tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de cogumelo eryngii tem a menor carga glicêmica?
Cogumelo eryngii assado tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de cogumelo eryngii neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja Cogumelo eryngii assado no app Logi, com sua porção.
