endívia cozida
IG baixo
CG 1 por 100 g
- baixa carga glicêmica
- baixo teor de proteína
endívia cozida tem índice glicêmico de 15, igual ao chicória simples (15).
Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de chicória
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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endívia cozida é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 17 kcal |
| Carboidratos | 3.6 g |
| Açúcares (total) | 0.7 g |
| Naturais | 0.7 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 0.9 g |
| Gorduras | 0.2 g |
| Saturadas | 0.03 g |
| Insaturadas | 0.17 g |
| Sódio | 12 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- baixa carga glicêmica
- alto teor de água e fibras
- rica em micronutrientes
- baixo teor de proteína
- sabor levemente amargo pode limitar o consumo
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de endívia cozida?
endívia cozida tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
endívia cozida é bom para pessoas com resistência à insulina?
endívia cozida tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de chicória tem a menor carga glicêmica?
endívia cozida tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de chicória neste banco de dados (1 por 100 g).
Veja endívia cozida no app Logi, com sua porção.
