Couve (picada, crua)
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Logi escaneia suas refeições, calcula a carga glicêmica em tempo real e mostra exatamente como cada ingrediente afeta seu açúcar.
Começar gratuitamente →
Couve (picada, crua) tem um índice glicêmico de 2, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Em comparação com outros vegetables, Couve (picada, crua) está entre os mais baixos no índice glicêmico.
Couve (picada, crua) é uma boa escolha para quem controla o açúcar no sangue, resistência à insulina ou segue dieta de baixo IG.
Pontuação Logi: 10/10
Por que essa pontuação?
- ✓ Alto teor de fibras
- ✓ Rica em vitaminas e antioxidantes
- ✓ Carga glicêmica muito baixa
- ✗ Contém algum sódio natural
- ✗ Pode causar desconforto digestivo em indivíduos sensíveis
Nível de processamento
Informação nutricional (por 100g)
| Calorias | 35 kcal |
| Carboidratos | 4.4g |
| Açúcares (total) | 0.99g |
| Naturais | 1.0g |
| Adicionados | 0g |
| Fibras | 4.1g |
| Solúveis | 1.2g |
| Insolúveis | 2.9g |
| Proteínas | 2.9g |
| Gorduras | 0.5g |
| Saturadas | 0.07g |
| Insaturadas | 0.33g |
| Sódio | 43mg |
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Couve (picada, crua)?
Couve (picada, crua) tem um índice glicêmico de 2, classificado como alimento de IG baixo. Com uma carga glicêmica de 1 por 100g, tem um impacto mínimo no açúcar no sangue.
Couve (picada, crua) é bom para pessoas com resistência à insulina?
Couve (picada, crua) tem baixo índice glicêmico (2), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Couve (picada, crua) afeta o açúcar no sangue?
Couve (picada, crua) tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
Logi escaneia suas refeições, calcula a carga glicêmica em tempo real e mostra exatamente como cada ingrediente afeta seu açúcar.
Começar gratuitamente →