Couve liofilizada
IG baixo
CG 13.5 por xícara típica (150 g) · CG 9 por 100 g
- Índice glicêmico e carga muito baixos
- Teor relativamente alto de açúcares naturais
Couve liofilizada tem índice glicêmico de 15, maior que o Couve simples (2). Uma xícara típica (150 g) adiciona uma carga glicêmica de 13.5.
Atualizado em 19 de out. de 2025 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Em vez disso
Formas de Couve
- GI 2 · CG 1 por 100 g
Couve - GI 2 · CG 1 por 100 g baby
couve bebê - GI 15 · CG 1 por 100 g steamed
Couve kale no vapor - GI 5 · CG 1 por 100 g cooked
couve refogada com azeite e suco de limão - GI 15 · CG 1 por 100 g black
Couve toscana - GI 2 · CG 1 por 100 g tuscan
Couve toscana - Grünkohlblatt püriertGI 15 · CG 1 por 100 g boiled
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Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Couve liofilizada é um dos 11.116 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 350 kcal |
| Carboidratos | 60 g |
| Açúcares (total) | 20 g |
| Naturais | 20 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 10 g |
| Solúveis | 3 g |
| Insolúveis | 7 g |
| Proteínas | 20 g |
| Gorduras | 4 g |
| Saturadas | 0.5 g |
| Insaturadas | 3.5 g |
| Sódio | 80 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Índice glicêmico e carga muito baixos
- Alto teor de fibras e proteínas
- Sem açúcares adicionados
- Teor relativamente alto de açúcares naturais
- Baixo teor de água (muito concentrado)
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Couve liofilizada?
Couve liofilizada tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma xícara típica (150 g) tem carga glicêmica de 13.5; por 100 g a carga glicêmica é 9.
Couve liofilizada é bom para pessoas com resistência à insulina?
Couve liofilizada tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de Couve tem a menor carga glicêmica?
Entre as formas de Couve neste banco de dados, Couve tem a menor carga glicêmica (1 por 100 g).
Veja Couve liofilizada no app Logi, com sua porção.
