Cogumelo ostra
IG baixo
CG 1.2 por unidade típica (120 g) · CG 1 por 100 g
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Baixa densidade proteica total
Cogumelo ostra tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.2.
Atualizado em 4 de jul. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 33 kcal |
| Carboidratos | 6 g |
| Açúcares (total) | 1.1 g |
| Naturais | 1.1 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.3 g |
| Solúveis | 0.7 g |
| Insolúveis | 1.6 g |
| Proteínas | 3.3 g |
| Gorduras | 0.4 g |
| Saturadas | 0.1 g |
| Insaturadas | 0.3 g |
| Sódio | 18 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Carga glicêmica extremamente baixa
- Alto teor de água para saciedade
- Boa fonte de fibras alimentares
- Baixa densidade proteica total
- Variedade de micronutrientes relativamente baixa em comparação com folhas verdes escuras
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
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Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de Cogumelo ostra?
Cogumelo ostra tem índice glicêmico de 10 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 1.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
Cogumelo ostra é bom para pessoas com resistência à insulina?
Cogumelo ostra tem baixo índice glicêmico (10), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como Cogumelo ostra afeta o açúcar no sangue?
Cogumelo ostra tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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