couve preta
IG baixo
CG 1 por 100 g
- Alto teor de fibras
- Contém alguns açúcares naturais
couve preta tem índice glicêmico de 15 (Baixo).
Atualizado em 5 de out. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Logi · Gerenciar resistência à insulina
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Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 32 kcal |
| Carboidratos | 6.7 g |
| Açúcares (total) | 1.2 g |
| Naturais | 1.2 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 2.7 g |
| Solúveis | 0.8 g |
| Insolúveis | 1.9 g |
| Proteínas | 2 g |
| Gorduras | 0.5 g |
| Saturadas | 0.07 g |
| Insaturadas | 0.43 g |
| Sódio | 18 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Alto teor de fibras
- Rico em antioxidantes
- Baixa carga glicêmica
- Contém alguns açúcares naturais
- Baixo teor de proteína
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas de IG baixo no Logi Food Coach
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de couve preta?
couve preta tem índice glicêmico de 15 (Baixo) e carga glicêmica de 1 por 100 g.
couve preta é bom para pessoas com resistência à insulina?
couve preta tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Como couve preta afeta o açúcar no sangue?
couve preta tem uma carga glicêmica de 1 por 100g, indicando impacto mínimo no açúcar no sangue.
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