daikon
IG baixo
CG 1.2 por unidade típica (120 g) · CG 1 por 100 g
- Baixa carga e índice glicêmico
- Baixo teor de proteína
daikon tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) adiciona uma carga glicêmica de 1.2.
Atualizado em 7 de jan. de 2026 · Fontes: Equipe de Nutrição Logi (composição derivada do USDA, assistida por IA) · Este conteúdo não substitui aconselhamento médico · Reportar um erro
Formas de daikon
Logi · Gerenciar resistência à insulina
Reduza seu açúcar com escolhas alimentares mais inteligentes
daikon é um dos 11.148 alimentos avaliados pelo Logi quando você fotografa uma refeição — com a porção.
Informação nutricional (por 100g)
por 100g
| Calorias | 18 kcal |
| Carboidratos | 4.1 g |
| Açúcares (total) | 2.5 g |
| Naturais | 2.5 g |
| Adicionados | 0 g |
| Fibras | 1.6 g |
| Solúveis | 0.5 g |
| Insolúveis | 1.1 g |
| Proteínas | 0.6 g |
| Gorduras | 0.1 g |
| Saturadas | 0 g |
| Insaturadas | 0.1 g |
| Sódio | 21 mg |
Nível de processamento
Por que essa pontuação?
- Baixa carga e índice glicêmico
- Alto teor de água
- Boa fonte de vitamina C
- Baixo teor de proteína
- Baixo teor de gordura
Alergênicos
Nenhum dos 14 alergênicos da UE listado
Receitas com daikon
Perguntas frequentes
Qual é o índice glicêmico de daikon?
daikon tem índice glicêmico de 15 (Baixo). Uma unidade típica (120 g) tem carga glicêmica de 1.2; por 100 g a carga glicêmica é 1.
daikon é bom para pessoas com resistência à insulina?
daikon tem baixo índice glicêmico (15), tornando-o uma boa opção para pessoas com resistência à insulina.
Qual forma de daikon tem a menor carga glicêmica?
daikon tem a menor carga glicêmica entre todas as formas de daikon neste banco de dados (1 por 100 g).
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