Groenten
1.663 voedingsmiddelen
Elk voedingsmiddel op deze lijst is gerangschikt op glycemische lading per 100 g, laagste eerst, zodat de beste keuzes voor de bloedsuiker bovenaan staan. Open een voedingsmiddel voor de portie-afhankelijke lading, voedingswaarden en alternatieven.
Gesorteerd op glycemische lading per 100 g, laagste eerst.
waterblad Lage GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 Waterkers Lage GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
wilde asperge Lage GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
wilde paddenstoelensalade Lage GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
witte asperge Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Witte champignon Lage GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
witte champignons Lage GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
witte kool Lage GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Witte kool Lage GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 witte paprika Lage GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Witte paprikaringen Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
witte radijs Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 zeekraal Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 zeekraal Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zeewier Lage GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
zeewierblad Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
zeewiersoep Lage GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Zelfgemaakte borsjt zonder suiker Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Zelfgemaakte champignonsaus Lage GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Zelfgemaakte gazpacho zonder zout Lage GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zelfgemaakte groenterelish (zonder toegevoegde suiker) Lage GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Zelfgemaakte guacamole Lage GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 Zelfgemaakte ingelegde radijs Lage GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Zelfgemaakte paddenstoelen-sojasausvervanger Lage GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 Zelfgemaakte wilde paddenstoelenpasta met verse truffel Lage GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Zelfgemaakte zuurkool Lage GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 zoete oranje peper Lage GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Zoete paprika Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 Zonnebloemscheuten Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
zuring Lage GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Zuurkool met champignons en spek Lage GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Zwarte judasoor Lage GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
zwarte radijs Lage GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
zwarte wortel kleurstof Lage GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 깍두기 (Kkakdugi) Lage GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 gedroogd donker zeewier Lage GI 15 GL 1.2 / 100 g 9/10 Griekse salade Lage GI 20 GL 1.2 / 100 g 7/10 mediterrane salade Lage GI 20 GL 1.2 / 100 g 9/10 
bloemkoolpannenkoek Lage GI 25 GL 1.3 / 100 g 8/10 
courgette hummus Lage GI 20 GL 1.4 / 100 g 8/10 
Hele ui Lage GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
hele verse gele ui Lage GI 15 GL 1.4 / 100 g 8/10 Radijsconcentraat Lage GI 20 GL 1.4 / 100 g 7/10 
Rode ui Lage GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 
witte ui Lage GI 15 GL 1.4 / 100 g 9/10 tomatensalade met room Lage GI 25 GL 1.5 / 100 g 6/10 
Aardpeer Lage GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 Airfryer of ovengebakken bitterkoekjeschips Lage GI 18 GL 2 / 100 g 9/10 Antipastogroenten Lage GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
artisjok Lage GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
artisjokhart Lage GI 15 GL 2 / 100 g 9/10 
Aubergineburgers met amandelmeel Lage GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Auberginerolletjes met hüttenkäse en spinazie in tomatensaus Lage GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 auberginestoofpot Lage GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
avocado guacamole Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Aziatische groentemix Lage GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
Aziatische koolsla Lage GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 babymais Lage GI 46 GL 2 / 100 g 9/10 
Biet en kefir koude soep Lage GI 35 GL 2 / 100 g 8/10 
Biet en spinaziesoep Lage GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Bietensoep met kalkoenbouillon Lage GI 30 GL 2 / 100 g 8.5/10 
biologische smeerbare boter Lage GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 bitter-meloen roerbak met ei Lage GI 32 GL 2 / 100 g 8/10 
Bloemkool platbrood Lage GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Bloemkool- en champignonpuree met hennepzaad Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Bloemkoolbodem mini quiche Lage GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Bloemkoolplakken gebakken met een lichte amandelmeelcoating Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Bloemkoolpuree met sesampasta en kruiden Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
bloemkoolrijst tamale Lage GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Bloemkoolwrap (zelfgemaakt) Lage GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
boerenkool Lage GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 Borsjt Lage GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Broccoli en lijnzaad pannenkoeken Lage GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 
Broccoli met tahin, citroen en knoflook Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 
Broccoli met witte saus Lage GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 broccoli normandy Lage GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 broccolikaasschotel Lage GI 35 GL 2 / 100 g 6/10 
champignonpaté Lage GI 25 GL 2 / 100 g 7.5/10 
chili augurken Lage GI 35 GL 2 / 100 g 6.5/10 Chili-knoflookolie Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Chilipasta Lage GI 20 GL 2 / 100 g 7/10 
Chilisaus Lage GI 25 GL 2 / 100 g 7/10 
Coleslaw met Griekse yoghurt (zonder mayonaise) Lage GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Courgettefritters (met eieren en minimale kaas) Lage GI 25 GL 2 / 100 g 8/10 Courgetti met zelfgemaakte tomatensaus en mager rundergehakt Lage GI 25 GL 2 / 100 g 9/10 
Currypasta (verse kruiden en specerijen, laag zout) Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 Dille-augurk koolsalade kit Lage GI 25 GL 2 / 100 g 6/10 
droge bittere meloen curry Lage GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 
Druivenbladeren Lage GI 15 GL 2 / 100 g 8/10 
erwtenscheuten Lage GI 32 GL 2 / 100 g 9/10 
Fijngehakte tomaten (zonder toegevoegd zout, BPA-vrije verpakking) Lage GI 38 GL 2 / 100 g 9/10 
flespompoencurry Lage GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
galanga Lage GI 12 GL 2 / 100 g 8/10 
Gazpacho Lage GI 30 GL 2 / 100 g 9/10 
gebakken boerenkoolchips Lage GI 15 GL 2 / 100 g 7/10 
Gebakken courgettehapjes met lijnzaadmeel Lage GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
gebakken kool Lage GI 30 GL 2 / 100 g 8/10 gebakken kool roerbak Lage GI 20 GL 2 / 100 g 8/10 
Gebakken okra met weinig olie en kruiden Lage GI 20 GL 2 / 100 g 9/10 gebakken tomaten Lage GI 35 GL 2 / 100 g 7/10 
