gepekelde rode kool
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →
gepekelde rode kool heeft een glycemische index van 20, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 2 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Vergeleken met andere vegetables scoort gepekelde rode kool tot de laagste op glycemische index.
gepekelde rode kool is een goede keuze voor mensen die bloedsuiker, insulineresistentie of een laag-GI dieet beheren.
Logi Score: 8.5/10
Waarom deze score?
- ✓ lage glycemische belasting
- ✓ hoog vezelgehalte
- ✓ laag verwerkingsniveau
- ✗ toegevoegde suiker
- ✗ hoog natriumgehalte
Verwerkingsgraad
Voedingswaarden (per 100g)
| Calorieën | 35 kcal |
| Koolhydraten | 7.5g |
| Suikers (totaal) | 5g |
| Natuurlijk | 3.0g |
| Toegevoegd | 2g |
| Vezels | 2.5g |
| Oplosbaar | 0.75g |
| Onoplosbaar | 1.75g |
| Eiwit | 1g |
| Vet | 0.2g |
| Verzadigd | 0.03g |
| Onverzadigd | 0.07g |
| Natrium | 600mg |
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van gepekelde rode kool?
gepekelde rode kool heeft een glycemische index van 20, geclassificeerd als laag GI-voedsel. Met een glycemische last van 2 per 100g heeft het een minimale invloed op het bloedsuiker.
Is gepekelde rode kool goed voor mensen met insulineresistentie?
gepekelde rode kool heeft een lage glycemische index (20), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt gepekelde rode kool het bloedsuiker?
gepekelde rode kool heeft een glycemische last van 2 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Logi scant uw maaltijden, berekent de glycemische last in real-time en laat u precies zien hoe elk ingrediënt uw bloedsuiker beïnvloedt.
Gratis starten →