geroosterde rodekool
Lage GI
GL 1.4 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Kan toegevoegd bakvet bevatten
geroosterde rodekool heeft een glycemische index van 15, hoger dan gewone Witte kool (10).
Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Witte kool
- GI 10 · GL 0.3 per 100 g
Witte kool - GI 10 · GL 0.5 per 100 g red
Rode kool - GI 15 · GL 0.8 per 100 g cookedyoung
Gekookte kool - gepureerde koolGI 15 · GL 1 per 100 g mashed
- gekookte rode koolGI 15 · GL 1.2 per 100 g redcooked
- GI 15 · GL 1.3 per 100 g roasted
geroosterde kool - GI 30 · GL 2 per 100 g fried
gebakken kool - +2 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
geroosterde rodekool is een van de 11.147 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 72 kcal |
| Koolhydraten | 9.4 g |
| Suikers (totaal) | 5.2 g |
| Natuurlijk | 5.2 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 2.8 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 2 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 3.1 g |
| Verzadigd | 0.4 g |
| Onverzadigd | 2.7 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Rijk aan vitamine C en anthocyanine-antioxidanten
- Lage glycemische belasting
- Kan toegevoegd bakvet bevatten
- Het natriumgehalte kan afhankelijk van de kruiden en specerijen verhoogd zijn
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van geroosterde rodekool?
geroosterde rodekool heeft een glycemische index van 15 (Laag) en een glycemische lading van 1.4 per 100 g.
Is geroosterde rodekool goed voor mensen met insulineresistentie?
geroosterde rodekool heeft een lage glycemische index (15), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Witte kool heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Witte kool in deze database heeft Witte kool de laagste glycemische lading (0.3 per 100 g).
Bekijk geroosterde rodekool in de Logi-app, met jouw portie.
