Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken
Lage GI
GL 2 per 100 g
- Hoog vezelgehalte
- Matig natriumgehalte
Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken heeft een glycemische index van 20 (Laag).
Bijgewerkt op 3 jul 2026 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 65 kcal |
| Koolhydraten | 10 g |
| Suikers (totaal) | 4.5 g |
| Natuurlijk | 4.5 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 3.2 g |
| Oplosbaar | 1.1 g |
| Onoplosbaar | 2.1 g |
| Eiwit | 3.5 g |
| Vet | 1.5 g |
| Verzadigd | 0.3 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Hoog vezelgehalte
- Lage glycemische last
- Geen toegevoegde suikers
- Matig natriumgehalte
- Licht bewerkt
- Minder eiwit dan dierlijke gerechten
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken?
Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken heeft een glycemische index van 20 (Laag) en een glycemische lading van 2 per 100 g.
Is Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken goed voor mensen met insulineresistentie?
Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken heeft een lage glycemische index (20), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Hoe beïnvloedt Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken het bloedsuiker?
Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken heeft een glycemische last van 2 per 100g, wat duidt op een minimale invloed op het bloedsuiker.
Gerelateerde voedingsmiddelen
Bekijk Gegrilde aubergine met tomatensaus en edelgistvlokken in de Logi-app, met jouw portie.
