Broccoli met witte saus
Lage GI
GL 3 per typische kop (150 g) · GL 2 per 100 g
- Bevat vezels en micronutriënten
- Bevat toegevoegde vetten uit saus
Broccoli met witte saus heeft een glycemische index van 25, hoger dan gewone Broccoli (10). Eén typische kop (150 g) voegt een glycemische lading van 3 toe.
Bijgewerkt op 1 nov 2025 · Bronnen: Logi Nutrition Team (USDA-afgeleide samenstelling, AI-ondersteund) · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
Vormen van Broccoli
- GI 10 · GL 1 per 100 g
Broccoli - GI 10 · GL 1 per 100 g fried
Airfryer-broccoli - GI 15 · GL 1 per 100 g with light soy sauce
Broccoli met lichte sojasaus - GI 15 · GL 1 per 100 g salad
broccolisalade - diepvriesbroccoliGI 15 · GL 1 per 100 g frozen
- gekookte broccoliGI 15 · GL 1 per 100 g cooked
- Geroosterde broccoliGI 10 · GL 1 per 100 g grilled
- +4 meer
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
Broccoli met witte saus is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 65 kcal |
| Koolhydraten | 7.5 g |
| Suikers (totaal) | 2.2 g |
| Natuurlijk | 1.7 g |
| Toegevoegd | 0.5 g |
| Vezels | 2.5 g |
| Oplosbaar | 0.8 g |
| Onoplosbaar | 1.8 g |
| Eiwit | 3.2 g |
| Vet | 2.7 g |
| Verzadigd | 1.5 g |
| Onverzadigd | 1.2 g |
| Natrium | 180 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Bevat vezels en micronutriënten
- Matige eiwitinhoud
- Lage glycemische belasting
- Bevat toegevoegde vetten uit saus
- Matig natriumgehalte
- Licht bewerkte bloem en boter in saus
Allergenen
Low-GI recepten op Logi Food Coach
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van Broccoli met witte saus?
Broccoli met witte saus heeft een glycemische index van 25 (Laag). Eén typische kop (150 g) heeft een glycemische lading van 3; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is Broccoli met witte saus goed voor mensen met insulineresistentie?
Broccoli met witte saus heeft een lage glycemische index (25), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van Broccoli heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van Broccoli in deze database heeft Airfryer-broccoli de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk Broccoli met witte saus in de Logi-app, met jouw portie.
