prei
Lage GI
GL 0.1 per stuk (6 g) · GL 2 per 100 g
- Zeer lage glycemische last
- Laag eiwitgehalte
prei heeft een glycemische index van 16 (Laag). Eén stuk (6 g) voegt een glycemische lading van 0.1 toe.
Gecontroleerd op 6 aug 2026 · Bronnen: USDA FoodData Central #169246 , Logi Nutrition Team · Dit is geen medisch advies · Meld een fout
In plaats van dit
Vormen van prei
Logi · Insulineresistentie beheren
Verlaag uw bloedsuiker door slimmere voedingskeuzes
prei is een van de 11.115 voedingsmiddelen die Logi beoordeelt wanneer je een maaltijd fotografeert — met de portie.
Porties
| Portie | Gram | GL |
|---|---|---|
| 1 slice | 6 g | 0.1 |
| 1 kop | 89 g | 1.8 |
Voedingswaarden (per 100g)
per 100g
| Calorieën | 61 kcal |
| Koolhydraten | 14.15 g |
| Suikers (totaal) | 7.26 g |
| Natuurlijk | 7.3 g |
| Toegevoegd | 0 g |
| Vezels | 1.8 g |
| Oplosbaar | 0.5 g |
| Onoplosbaar | 1.3 g |
| Eiwit | 1.5 g |
| Vet | 0.3 g |
| Verzadigd | 0.04 g |
| Onverzadigd | 0.1 g |
| Natrium | 20 mg |
Verwerkingsgraad
Waarom deze score?
- Zeer lage glycemische last
- Hoog watergehalte
- Laag eiwitgehalte
- Bescheiden vezeldichtheid
Allergenen
Geen EU-14 allergeen vermeld
Recepten met prei
-
Boerenomelet (Nederlandse boerenomelet met lentegroenten) 18 min · 8 ingrediënten · makkelijk -
Erwtensoep (Hollandse Erwtensoep met Knolselderij en Rookworst) 60 min · 13 ingrediënten · gemiddeld -
Laag-GI Fiskesuppe — Zalm- en Knolselderijroomsoep 40 min · 11 ingrediënten · gevorderd -
Laag-GI Linseneintopf (Duitse linzenstoofpot met knolselderij) 45 min · 12 ingrediënten · gevorderd -
Laag-GI Lohikeitto: Finse romige zalmsoep 45 min · 16 ingrediënten · gemiddeld -
Langzaam geroosterde gekarameliseerde prei met olijfolie 125 min · 3 ingrediënten · makkelijk
Veelgestelde vragen
Wat is de glycemische index van prei?
prei heeft een glycemische index van 16 (Laag). Eén stuk (6 g) heeft een glycemische lading van 0.1; per 100 g is de glycemische lading 2.
Is prei goed voor mensen met insulineresistentie?
prei heeft een lage glycemische index (16), waardoor het een goede optie is voor mensen met insulineresistentie.
Welke vorm van prei heeft de laagste glycemische lading?
Van de vormen van prei in deze database heeft gekookte prei de laagste glycemische lading (1 per 100 g).
Bekijk prei in de Logi-app, met jouw portie.
