高纖食物
2,554 種食物
每 100 g 含有顯著膳食纖維的食物。纖維可延緩碳水化合物吸收，因此這些食物多數升糖負荷較低。 本清單所有食物依每 100 g 升糖負荷由低至高排序，對血糖最有利的選擇排在前面。點選食物可查詢依份量計算的負荷、營養成分及替代品。
依每 100 g 升糖負荷由低至高排序。
烤鹽味開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 7/10 
熟扁豆 低 GI 21 GL 4.2 / 100 g 8/10 
開心果 低 GI 15 GL 4.2 / 100 g 9/10 
天然糖替代品和草本風味糖果 低 GI 5 GL 4.3 / 100 g 4/10 
亞麻籽羅蒂 低 GI 15 GL 4.3 / 100 g 8/10 
奇亞籽粉 低 GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
金亞麻籽粉 低 GI 15 GL 4.3 / 100 g 9/10 
義大利調味料 低 GI 10 GL 4.4 / 100 g 9/10 
純菊粉粉末 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
菊苣根纖維甜味劑（菊粉） 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 6/10 
堅果與種子團（蛋白或纖維糖漿結合） 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
天然堅果醬（無糖可可及極少甜味劑） 低 GI 25 GL 4.5 / 100 g 7/10 
果膠 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 9/10 
果膠 低 GI 10 GL 4.5 / 100 g 7/10 
柑橘果膠 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
益生元（菊苣根纖維素、菊苣根纖維） 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
糊精纖維 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 8/10 
羽扇豆粉 低 GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
膳食纖維（分離） 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
菊苣菊粉纖維 低 GI 5 GL 4.5 / 100 g 7/10 
蘑菇粉 低 GI 15 GL 4.5 / 100 g 9/10 
低聚糖 低 GI 5 GL 4.8 / 100 g 9/10 
赤藻糖醇香料混合物 低 GI 5 GL 4.8 / 100 g 6/10 
黃豆麵 低 GI 25 GL 4.8 / 100 g 9/10 
大豆 低 GI 16 GL 4.8 / 100 g 8/10 
黃豆 低 GI 16 GL 4.8 / 100 g 9/10 
乾烤毛豆 低 GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
乾黃豆 低 GI 16 GL 5 / 100 g 9/10 
低糖炒菜醬，含低鈉醬油及豆泥或棗泥 低 GI 35 GL 5 / 100 g 6/10 
冠軍蘋果 低 GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
冷凍綜合莓果與芒果 低 GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
冷凍蘋果 低 GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
北海道南瓜 低 GI 50 GL 5 / 100 g 9/10 
卡拉卡拉橙 低 GI 43 GL 5 / 100 g 8.5/10 
去殼蠶豆 低 GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 大豆蛋白脆片 低 GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
大豆顆粒 低 GI 15 GL 5 / 100 g 8/10 
大青豆 低 GI 32 GL 5 / 100 g 9/10 
天然優格配莓果與燕麥 低 GI 45 GL 5 / 100 g 7.5/10 
奇亞籽布丁水果慕斯 低 GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
奇亞籽果凍配新鮮梨子 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
奇亞籽梨泥 低 GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
奇亞籽蘋果丁 低 GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
布雷本蘋果 低 GI 38 GL 5 / 100 g 9/10 
扁豆咖哩 低 GI 30 GL 5 / 100 g 7/10 
扁豆核桃肉類替代品 低 GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
扁豆湯 低 GI 38 GL 5 / 100 g 8.5/10 
扁豆燉菜 低 GI 25 GL 5 / 100 g 8.5/10 
扁豆燉菜（含蔬菜，無添加糖） 低 GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
扁豆義大利麵配熟蔬菜 低 GI 32 GL 5 / 100 g 8/10 
扁豆蔬菜咖哩醬（自製，少油少鹽） 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8.5/10 
扁豆醬 低 GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
披薩香料混合 低 GI 10 GL 5 / 100 g 9/10 
整顆甜菜根 中 GI 61 GL 5 / 100 g 7/10 
新鮮蔓越莓 低 GI 45 GL 5 / 100 g 9/10 
新鮮蘋果片配無糖杏仁醬 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
枸杞果 低 GI 25 GL 5 / 100 g 8/10 
植物性扁豆香腸 低 GI 28 GL 5 / 100 g 8/10 
植物性杏仁乳酪藍莓口味 低 GI 30 GL 5 / 100 g 6.5/10 
植物性比利亞（菠蘿蜜） 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
植物性漢堡 低 GI 50 GL 5 / 100 g 7/10 
植物性肉丸 低 GI 45 GL 5 / 100 g 4/10 
植物性香腸（扁豆和蘑菇） 低 GI 35 GL 5 / 100 g 7/10 
椪柑 低 GI 42 GL 5 / 100 g 9/10 
橙 低 GI 43 GL 5 / 100 g 8/10 
橙皮 低 GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 
橙皮屑 低 GI 20 GL 5 / 100 g 9/10 
歐洲防風草 低 GI 52 GL 5 / 100 g 6/10 
水果 低 GI 40 GL 5 / 100 g 8.5/10 
水煮洋薑 低 GI 33 GL 5 / 100 g 9/10 
泰式紅咖哩醬（無添加糖） 低 GI 25 GL 5 / 100 g 6/10 
淡綠豌豆義大利麵 低 GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
火雞白豆藜麥辣椒湯 低 GI 38 GL 5 / 100 g 7.5/10 
火雞藜麥蔬菜砂鍋 低 GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
灰瑞內特蘋果 低 GI 36 GL 5 / 100 g 8.5/10 
炒胡蘿蔔 低 GI 49 GL 5 / 100 g 7/10 
烤胡蘿蔔 低 GI 49 GL 5 / 100 g 8/10 
烤蔬菜 低 GI 40 GL 5 / 100 g 8/10 
烤黃豆 低 GI 18 GL 5 / 100 g 9/10 
無糖綜合莓果凍 低 GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
無糖蔓越莓 低 GI 45 GL 5 / 100 g 8/10 
無糖蘋果汁與薑 低 GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
照燒綠花椰菜 低 GI 40 GL 5 / 100 g 6.5/10 
蒸蔬菜與新鮮香草混合的鷹嘴豆泥 低 GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
熟混合莓果 低 GI 35 GL 5 / 100 g 9/10 
熟裂豆 低 GI 22 GL 5 / 100 g 9/10 
熟豆泥 低 GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
熟達爾 低 GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
熟達爾豆 低 GI 30 GL 5 / 100 g 9/10 
營養酵母 低 GI 15 GL 5 / 100 g 9/10 
甜菜 中 GI 61 GL 5 / 100 g 9/10 
番茄醬鷹嘴豆 低 GI 40 GL 5 / 100 g 7/10 
當季水果 低 GI 40 GL 5 / 100 g 9/10 
發芽扁豆蛋白粉 低 GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
發芽腎豆 低 GI 28 GL 5 / 100 g 9/10 
白豆或紅豆義大利麵 低 GI 30 GL 5 / 100 g 8/10 
白豆罐頭 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
白豆與海藻泥混合物 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
碳航麵包片 低 GI 35 GL 5 / 100 g 8/10 
種子脆餅（亞麻籽、奇亞籽、南瓜籽） 低 GI 25 GL 5 / 100 g 9/10 
