照燒綠花椰菜
GI 40 · 低GL 7.5 / 杯6.5/10
低 GI
40 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 7.5 · 每 100 g GL 5
Logi 分數 6.5/10
- 低血糖負荷
- 高鈉含量
照燒綠花椰菜 的升糖指數為 40，高於原味 綠花椰菜（10）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 7.5。
已更新 2026年2月23日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 They do not contain added sugar or salt, and retain full nutritional value.
蒸花椰菜 - 每 100 g GL 1 Reduced sodium content and no added sugars are a better choice for people with insulin resistance.
綠花椰菜佐淡醬油 - 每 100 g GL 2 Tahini contains no added sugars and provides healthy fats and fiber.
花椰菜搭配芝麻醬、檸檬與大蒜
綠花椰菜 的形式
營養成分 (每100克)
70
卡路里
12 g
碳水化合物
3 g
蛋白質
1.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 12 g |
| 糖分（總計） | 6 g |
| 天然 | 2 g |
| 添加 | 4 g |
| 膳食纖維 | 2.5 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 1.8 g |
| 蛋白質 | 3 g |
| 脂肪 | 1.5 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 1.1 g |
| 鈉 | 600 mg |
加工程度
65%
高度加工
為什麼是這個評分？
- 低血糖負荷
- 纖維和蛋白質的來源
- 低飽和脂肪含量
- 高鈉含量
- 添加糖
- 中等程度的加工
過敏原
含有: 麩質
常見問題
照燒綠花椰菜的升糖指數是多少？
照燒綠花椰菜 的升糖指數為 40（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 7.5；每 100 g 為 5。
照燒綠花椰菜適合胰島素阻抗患者嗎？
照燒綠花椰菜升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 綠花椰菜 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 綠花椰菜 以 冷凍花椰菜 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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