水煮洋薑
GI 33 · 低GL 6 / 個9/10
低 GI
33 GI
每 常見 個 (120 g) GL 6 · 每 100 g GL 5
Logi 分數 9/10
- 低血糖負荷
- 中等總碳水化合物
水煮洋薑 的升糖指數為 33，高於原味 洋薑（15）。 一份 常見 個 (120 g) 增加升糖負荷 6。
已更新 2026年2月11日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
- 每 100 g GL 1 Broccoli contains more fiber and fewer total carbohydrates than boiled artichoke, making it better for glycemic control.
蒸花椰菜 - 每 100 g GL 1 Cauliflower has lower carbs and sugars, making it a superior option for blood sugar management.
蒸花椰菜 - 每 100 g GL 1 Asparagus has a lower glycemic impact and higher fiber content compared to boiled artichoke.
水煮蘆筍
洋薑 的形式
營養成分 (每100克)
73
卡路里
17.4 g
碳水化合物
2 g
蛋白質
0.01 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 73 kcal |
| 碳水化合物 | 17.4 g |
| 糖分（總計） | 9.6 g |
| 天然 | 9.6 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 1.6 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.1 g |
| 蛋白質 | 2 g |
| 脂肪 | 0.01 g |
| 飽和 | 0 g |
| 不飽和 | 0.01 g |
| 鈉 | 4 mg |
加工程度
5%
最低
為什麼是這個評分？
- 低血糖負荷
- 低血糖指數
- 非常低的脂肪含量
- 中等總碳水化合物
- 中等總糖分
- 低可溶性纖維
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
水煮洋薑的升糖指數是多少？
水煮洋薑 的升糖指數為 33（低）。一份 常見 個 (120 g) 的升糖負荷為 6；每 100 g 為 5。
水煮洋薑適合胰島素阻抗患者嗎？
水煮洋薑升糖指數低（33），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 洋薑 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 洋薑 以 洋薑 的升糖負荷最低（每 100 g 2）。
在 Logi App 查看 水煮洋薑，含您的份量。
