水煮洋薑
GI 33 · 低
GL 5 · 低
Score 9/10
水煮洋薑的升糖指數為33，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，水煮洋薑的升糖指數屬於最低之列。
水煮洋薑適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 33
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 5
低 GL
對血糖影響極小
73
卡路里
17.4g
碳水化合物
2g
蛋白質
0.01g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 低血糖指數
- ✓ 非常低的脂肪含量
- ✗ 中等總碳水化合物
- ✗ 中等總糖分
- ✗ 低可溶性纖維
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 73 kcal |
| 碳水化合物 | 17.4g |
| 糖分（總計） | 9.6g |
| 天然 | 9.6g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 1.6g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 2g |
| 脂肪 | 0.01g |
| 飽和 | 0g |
| 不飽和 | 0.01g |
| 鈉 | 4mg |
常見問題
水煮洋薑的升糖指數是多少？
水煮洋薑的升糖指數為33，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
水煮洋薑適合胰島素阻抗患者嗎？
水煮洋薑升糖指數低（33），適合胰島素阻抗患者食用。
水煮洋薑如何影響血糖？
水煮洋薑每100g升糖負荷為5，對血糖有極低影響。