紅栗南瓜
GI 51 · 低
GL 5 · 低
Score 9/10
紅栗南瓜的升糖指數為51，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，紅栗南瓜的升糖指數屬於最低之列。
紅栗南瓜適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 51
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 5
低 GL
對血糖影響極小
45
卡路里
10g
碳水化合物
1.1g
蛋白質
0.1g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 高纖維
- ✓ 富含維生素A和C
- ✓ 低熱量
- ✗ 中等血糖指數
- ✗ 含天然糖分
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 10g |
| 糖分（總計） | 3.5g |
| 天然 | 3.5g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.1g |
| 可溶性 | 0.6g |
| 不可溶性 | 1.5g |
| 蛋白質 | 1.1g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 飽和 | 0.02g |
| 不飽和 | 0.08g |
| 鈉 | 3mg |
常見問題
紅栗南瓜的升糖指數是多少？
紅栗南瓜的升糖指數為51，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
紅栗南瓜適合胰島素阻抗患者嗎？
紅栗南瓜升糖指數低（51），適合胰島素阻抗患者食用。
紅栗南瓜如何影響血糖？
紅栗南瓜每100g升糖負荷為5，對血糖有極低影響。