蔥粉
GI 30 · 低GL 1.2 / 茶匙8/10
低 GI
30 GI
每 常見 茶匙 (5 g) GL 1.2 · 每 100 g GL 23
Logi 分數 8/10
蔥粉 的升糖指數為 30，高於原味 青蔥（15）。 一份 常見 茶匙 (5 g) 增加升糖負荷 1.2。
已更新 2026年7月12日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
可替代選擇
青蔥 的形式
營養成分 (每100克)
340
卡路里
75 g
碳水化合物
10 g
蛋白質
1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 340 kcal |
| 碳水化合物 | 75 g |
| 糖分（總計） | 35 g |
| 天然 | 35 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 15 g |
| 可溶性 | 4.5 g |
| 不可溶性 | 10.5 g |
| 蛋白質 | 10 g |
| 脂肪 | 1 g |
| 飽和 | 0.2 g |
| 不飽和 | 0.8 g |
| 鈉 | 60 mg |
加工程度
30%
最低
過敏原
未列出歐盟 14 項過敏原
常見問題
蔥粉的升糖指數是多少？
蔥粉 的升糖指數為 30（低）。一份 常見 茶匙 (5 g) 的升糖負荷為 1.2；每 100 g 為 23。
蔥粉適合胰島素阻抗患者嗎？
蔥粉升糖指數低（30），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 青蔥 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 青蔥 以 炒蔥 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
在 Logi App 查看 蔥粉，含您的份量。
