扁豆核桃肉類替代品
GI 28 · 低GL 7.5 / 杯8/10
低 GI
28 GI
每 常見 杯 (150 g) GL 7.5 · 每 100 g GL 5
Logi 分數 8/10
- 高纖維含量
- 中度加工
扁豆核桃肉類替代品 的升糖指數為 28，高於原味 扁豆（21）。 一份 常見 杯 (150 g) 增加升糖負荷 7.5。
已更新 2025年10月13日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
扁豆 的形式
營養成分 (每100克)
210
卡路里
18 g
碳水化合物
9 g
蛋白質
12 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 210 kcal |
| 碳水化合物 | 18 g |
| 糖分（總計） | 1.5 g |
| 天然 | 1.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 7 g |
| 可溶性 | 2.1 g |
| 不可溶性 | 4.9 g |
| 蛋白質 | 9 g |
| 脂肪 | 12 g |
| 飽和 | 1.2 g |
| 不飽和 | 10.2 g |
| 鈉 | 10 mg |
加工程度
55%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 富含健康脂肪
- 低血糖負荷
- 中度加工
- 中等熱量密度
過敏原
含有: 堅果
常見問題
扁豆核桃肉類替代品的升糖指數是多少？
扁豆核桃肉類替代品 的升糖指數為 28（低）。一份 常見 杯 (150 g) 的升糖負荷為 7.5；每 100 g 為 5。
扁豆核桃肉類替代品適合胰島素阻抗患者嗎？
扁豆核桃肉類替代品升糖指數低（28），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 扁豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 扁豆 以 煙燻豆腐 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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