花椰菜薯餅
GI 40 · 低
GL 5 · 低
Score 7/10
花椰菜薯餅的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，花椰菜薯餅的升糖指數屬於最低之列。
花椰菜薯餅適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 40
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 5
低 GL
對血糖影響極小
110
卡路里
13g
碳水化合物
5g
蛋白質
5g
脂肪
Logi 評分: 7/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 比馬鈴薯薯餅低的血糖負荷
- ✓ 含有纖維和蛋白質
- ✓ 烘烤或氣炸，非油炸
- ✗ 鈉含量中等
- ✗ 含有部分飽和脂肪
- ✗ 輕度加工，含麵包屑/起司
加工程度
60%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 110 kcal |
| 碳水化合物 | 13g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 3g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 5g |
| 飽和 | 2g |
| 不飽和 | 3g |
| 鈉 | 400mg |
常見問題
花椰菜薯餅的升糖指數是多少？
花椰菜薯餅的升糖指數為40，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為5，對血糖的影響極低。
花椰菜薯餅適合胰島素阻抗患者嗎？
花椰菜薯餅升糖指數低（40），適合胰島素阻抗患者食用。
花椰菜薯餅如何影響血糖？
花椰菜薯餅每100g升糖負荷為5，對血糖有極低影響。