花椰菜捲（自製）
GI 25 · 低
GL 2 · 低
Score 9/10
花椰菜捲（自製）的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
與其他vegetables相比，花椰菜捲（自製）的升糖指數屬於最低之列。
花椰菜捲（自製）適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 25
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 2
低 GL
對血糖影響極小
70
卡路里
6g
碳水化合物
5g
蛋白質
3g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ 低血糖負荷
- ✓ 高纖維含量
- ✓ 無麩質
- ✗ 鈉含量中等
- ✗ 蛋白質低於肉類包裹
加工程度
50%
中等
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 70 kcal |
| 碳水化合物 | 6g |
| 糖分（總計） | 2g |
| 天然 | 2.0g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 2.5g |
| 可溶性 | 0g |
| 不可溶性 | 0g |
| 蛋白質 | 5g |
| 脂肪 | 3g |
| 飽和 | 0.8g |
| 不飽和 | 2.2g |
| 鈉 | 220mg |
常見問題
花椰菜捲（自製）的升糖指數是多少？
花椰菜捲（自製）的升糖指數為25，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為2，對血糖的影響極低。
花椰菜捲（自製）適合胰島素阻抗患者嗎？
花椰菜捲（自製）升糖指數低（25），適合胰島素阻抗患者食用。
花椰菜捲（自製）如何影響血糖？
花椰菜捲（自製）每100g升糖負荷為2，對血糖有極低影響。