歐洲防風草
GI 52 · 低
GL 10 · 中
Score 9/10
歐洲防風草的升糖指數為52，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
與其他vegetables相比，歐洲防風草的升糖指數屬於最低之列。
歐洲防風草適合需要控制血糖、胰島素阻抗或低GI飲食的人群。
升糖指數 52
低 GI
最適合血糖控制
升糖負荷 10
中 GL
對血糖影響中等
75
卡路里
18g
碳水化合物
1.2g
蛋白質
0.3g
脂肪
Logi 評分: 9/10
為什麼是這個評分？
- ✓ Low glycemic load
- ✓ Very low degree of processing
- ✓ Low caloric density
- ✗ Relatively low protein content
- ✗ Relatively low dietary fiber content
加工程度
5%
最低
營養成分 (每100克)
| 卡路里 | 75 kcal |
| 碳水化合物 | 18g |
| 糖分（總計） | 4.8g |
| 天然 | 4.8g |
| 添加 | 0g |
| 膳食纖維 | 4.9g |
| 可溶性 | 1.5g |
| 不可溶性 | 3.4g |
| 蛋白質 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.3g |
| 飽和 | 0.05g |
| 不飽和 | 0.15g |
| 鈉 | 10mg |
常見問題
歐洲防風草的升糖指數是多少？
歐洲防風草的升糖指數為52，屬於低GI食物。 每100g的升糖負荷為10，對血糖的影響中等。
歐洲防風草適合胰島素阻抗患者嗎？
歐洲防風草升糖指數低（52），適合胰島素阻抗患者食用。
歐洲防風草如何影響血糖？
歐洲防風草每100g升糖負荷為10，對血糖有中等影響。