白豆罐頭

Q: 白豆罐頭的升糖指數是多少？

白豆罐頭 的升糖指數為 35（低）。一份 杯 (260 g) 的升糖負荷為 13；每 100 g 為 5。

Q: 哪一種 熟豆 的升糖負荷最低？

本資料庫中各種 熟豆 以 冷凍青豆 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。

GI 35 · 低GL 13 / 杯8/10

低 GI

35 GI

每杯 (260 g) GL 13 · 每 100 g GL 5

Logi 分數 8/10

低升糖負荷與指數
因罐裝過程導致的高鈉含量

白豆罐頭的升糖指數為 35，高於原味熟豆（24）。一份杯 (260 g) 增加升糖負荷 13。

已更新 2026年7月4日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤

熟豆的形式

Logi · 管理胰島素阻抗

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白豆罐頭是 Logi 評分的 11,116 種食物之一，拍攝餐點時可選擇份量。

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份量

份量	克	GL
1 湯匙	16 g	0.8
1/2 cup, drained	130 g	6.5
1 杯	260 g	13

營養成分 (每100克)

卡路里

13.6 g

碳水化合物

5.2 g

蛋白質

0.5 g

脂肪

每100克

卡路里	76 kcal
碳水化合物	13.6 g
糖分（總計）	0.6 g
天然	0.6 g
添加	0 g
膳食纖維	4 g
可溶性	1.2 g
不可溶性	2.8 g
蛋白質	5.2 g
脂肪	0.5 g
飽和	0.1 g
不飽和	0.4 g
鈉	240 mg

加工程度

65%

高度加工

為什麼是這個評分？

低升糖負荷與指數
植物性蛋白質與纖維的良好來源
因罐裝過程導致的高鈉含量
罐頭內襯可能含有雙酚A (BPA)

過敏原

未列出歐盟 14 項過敏原

Logi Food Coach 低 GI 食譜

常見問題

白豆罐頭的升糖指數是多少？

白豆罐頭的升糖指數為 35（低）。一份杯 (260 g) 的升糖負荷為 13；每 100 g 為 5。

白豆罐頭適合胰島素阻抗患者嗎？

白豆罐頭升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。

哪一種熟豆的升糖負荷最低？

本資料庫中各種熟豆以冷凍青豆的升糖負荷最低（每 100 g 1）。

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