罐裝豆類
GI 35 · 低GL 5 / 100 g8/10
低 GI
35 GI
每 100 g GL 5
Logi 分數 8/10
- 高纖維含量
- 中度加工（罐裝）
罐裝豆類 的升糖指數為 35，高於原味 熟豆（24）。
已更新 2026年7月3日 · 資料來源: Logi 營養團隊（USDA 組成數據，AI 協助） · 僅供參考，非醫療建議 · 回報錯誤
熟豆 的形式
營養成分 (每100克)
77
卡路里
13.5 g
碳水化合物
5.2 g
蛋白質
0.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 77 kcal |
| 碳水化合物 | 13.5 g |
| 糖分（總計） | 0.5 g |
| 天然 | 0.5 g |
| 添加 | 0 g |
| 膳食纖維 | 5 g |
| 可溶性 | 1.7 g |
| 不可溶性 | 3.3 g |
| 蛋白質 | 5.2 g |
| 脂肪 | 0.5 g |
| 飽和 | 0.1 g |
| 不飽和 | 0.4 g |
| 鈉 | 5 mg |
加工程度
55%
中等
為什麼是這個評分？
- 高纖維含量
- 低鈉且無添加糖
- 良好的植物性蛋白質來源
- 中度加工（罐裝）
- 微量營養素含量低於新鮮豆類
常見問題
罐裝豆類的升糖指數是多少？
罐裝豆類 的升糖指數為 35（低），每 100 g 升糖負荷為 5。
罐裝豆類適合胰島素阻抗患者嗎？
罐裝豆類升糖指數低（35），適合胰島素阻抗患者食用。
哪一種 熟豆 的升糖負荷最低？
本資料庫中各種 熟豆 以 冷凍青豆 的升糖負荷最低（每 100 g 1）。
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