蔬菜
1,662种食物
本列表所有食物均按每100克血糖负荷从低到高排序，优选血糖友好食物。点击食物可查看份量负荷、营养成分及替代选项。
按每100克血糖负荷从低到高排序。
芋头 低GI 50 GL 13 / 100克 7/10 
象足薯 低GI 50 GL 13 / 100克 8/10 
土豆 高GI 78 GL 13.7 / 100克 4/10 
土豆 高GI 78 GL 13.7 / 100克 4/10 
高钾蔬菜 高GI 78 GL 13.7 / 100克 5/10 土豆马萨拉 中GI 65 GL 14 / 100克 5/10 天妇罗炸蔬菜 中GI 65 GL 14 / 100克 4/10 干卷心菜 低GI 30 GL 14 / 100克 8/10 
早餐土豆 高GI 70 GL 14 / 100克 5/10 
烤红薯土豆饼 中GI 60 GL 14 / 100克 7.5/10 
脱水红椒 低GI 20 GL 14 / 100克 8/10 
芋头 低GI 54 GL 14 / 100克 7/10 
荸荠 中GI 60 GL 14 / 100克 6/10 公爵土豆 高GI 75 GL 15 / 100克 4/10 
土豆泥 高GI 80 GL 15 / 100克 4/10 土豆馅 高GI 75 GL 15 / 100克 4/10 
干南瓜 低GI 40 GL 15 / 100克 8/10 
水煮土豆 高GI 78 GL 15 / 100克 4/10 
炸腌黄瓜 中GI 60 GL 15 / 100克 4/10 
烤土豆 高GI 70 GL 15 / 100克 5/10 
烤红薯 高GI 70 GL 15 / 100克 5/10 煮熟的速溶土豆泥 高GI 85 GL 15 / 100克 3/10 
盐渍土豆 高GI 78 GL 15 / 100克 4/10 
蔬菜炸饼 中GI 60 GL 15 / 100克 4/10 
薯蓣 低GI 54 GL 15 / 100克 6/10 裹粉蔬菜条 中GI 60 GL 15 / 100克 4/10 
香料蔬菜炸饼 中GI 55 GL 15 / 100克 5.5/10 
Pumpkin Flour 低GI 20 GL 16 / 100克 7/10 
天妇罗南瓜 中GI 65 GL 16 / 100克 4/10 烤新土豆 高GI 70 GL 16 / 100克 6/10 
脱水芹菜粉 低GI 35 GL 16 / 100克 5/10 
烤洋葱圈（全麦面包屑） 中GI 55 GL 16.5 / 100克 6/10 土豆 高GI 75 GL 17 / 100克 5/10 
土豆球 高GI 75 GL 17 / 100克 4/10 
红薯条 中GI 60 GL 17 / 100克 6/10 
炸红葱头 低GI 50 GL 18 / 100克 4/10 
烘焙菊苣根提取物 低GI 30 GL 18 / 100克 7/10 
烤土豆 高GI 85 GL 18 / 100克 4/10 烤红薯混合物 高GI 75 GL 18 / 100克 5/10 
紫薯 中GI 65 GL 18 / 100克 6/10 蒜片 低GI 30 GL 18 / 100克 6/10 
虫草菌粉 低GI 30 GL 18 / 100克 8/10 
黑蒜粉 低GI 30 GL 18 / 100克 6.5/10 
土豆可乐饼 高GI 75 GL 19 / 100克 3/10 
土豆角 高GI 75 GL 19 / 100克 3/10 土豆饼 高GI 75 GL 19 / 100克 4/10 
土豆饼 高GI 75 GL 19 / 100克 4.5/10 波浪薯条 高GI 75 GL 19 / 100克 4/10 
炸洋葱 中GI 55 GL 19 / 100克 4/10 
烤土豆 高GI 70 GL 19 / 100克 4/10 烤薯条 高GI 75 GL 19 / 100克 4/10 瑞士薯饼 高GI 75 GL 19 / 100克 4/10 空气炸锅薯条 中GI 65 GL 19 / 100克 4/10 发酵芹菜汁粉 低GI 40 GL 20 / 100克 3/10 
土豆煎饼 高GI 75 GL 20 / 100克 3/10 
干番茄 低GI 35 GL 20 / 100克 6/10 
日晒番茄 低GI 35 GL 20 / 100克 6/10 
白山药煮熟 高GI 70 GL 20 / 100克 5/10 冷冻薯球 高GI 75 GL 21 / 100克 3/10 
土豆块 高GI 75 GL 21 / 100克 4/10 
土豆饼 高GI 75 GL 21 / 100克 4/10 天然干大蒜和洋葱粉 低GI 30 GL 21 / 100克 8/10 炸薯球 高GI 75 GL 21 / 100克 3/10 
烤薯条 高GI 75 GL 21 / 100克 4/10 
甜菜根粉 低GI 30 GL 21 / 100克 6/10 
红薯条 高GI 70 GL 21 / 100克 4/10 红薯薯球 高GI 70 GL 21 / 100克 4/10 
脱水蔬菜 低GI 35 GL 21 / 100克 5/10 
大蒜粉 低GI 30 GL 22 / 100克 7/10 
干大蒜 低GI 30 GL 22 / 100克 6/10 
干大蒜粉 低GI 30 GL 22 / 100克 7/10 炸红薯 高GI 70 GL 22 / 100克 5/10 
脆洋葱 中GI 55 GL 22 / 100克 3/10 
脱水大蒜粉 低GI 30 GL 22 / 100克 7/10 
南瓜粉 低GI 35 GL 23 / 100克 7/10 
土豆饼 高GI 75 GL 23 / 100克 3/10 
干大蒜和洋葱粉 低GI 30 GL 23 / 100克 7.5/10 有机卡宴辣椒粉 低GI 40 GL 23 / 100克 8/10 煮木薯 高GI 85 GL 23 / 100克 4/10 
葱粉 低GI 30 GL 23 / 100克 8/10 薯饼 高GI 75 GL 23 / 100克 2/10 干甜椒 低GI 35 GL 24 / 100克 8/10 
洋葱粉 低GI 30 GL 24 / 100克 6/10 
炸土豆片 高GI 75 GL 24 / 100克 3/10 红薯天妇罗 高GI 75 GL 24 / 100克 4/10 脱水洋葱片 低GI 30 GL 24 / 100克 8/10 薯饼块 高GI 75 GL 24 / 100克 3/10 
番茄粉 低GI 35 GL 25 / 100克 6/10 红薯砂锅 高GI 70 GL 25 / 100克 3/10 
胡萝卜粉 低GI 35 GL 25 / 100克 7/10 
土豆微笑 高GI 75 GL 26 / 100克 3/10 
干胡萝卜颗粒 低GI 35 GL 26 / 100克 6/10 笑脸薯饼 高GI 75 GL 26 / 100克 2/10 
蔬菜干粉（胡萝卜、芹菜、西红柿，无添加盐） 低GI 40 GL 26 / 100克 8/10 
蔬菜薯片 低GI 45 GL 27 / 100克 7/10 
干洋葱 低GI 35 GL 28 / 100克 6/10 
华夫薯条 高GI 75 GL 29 / 100克 2/10 
葱 中GI 60 GL 30 / 100克 5/10 
波纹薯条 高GI 75 GL 31 / 100克 3/10 炸薯条 高GI 75 GL 31 / 100克 3/10 
