木薯
GI 85 · 高GL 32 / 100克3/10
高GI
85 GI
每100克GL为32
Logi评分 3/10
- 低脂肪含量
- 非常高的血糖负荷
木薯的血糖生成指数为85（高）。
更新于2025年10月31日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
木薯的不同形式
营养成分（每100克）
160
卡路里
38 g
碳水化合物
1.4 g
蛋白质
0.3 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 160 kcal |
| 碳水化合物 | 38 g |
| 糖分（总计） | 1.7 g |
| 天然糖 | 1.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.8 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1.3 g |
| 蛋白质 | 1.4 g |
| 脂肪 | 0.3 g |
| 饱和 | 0.07 g |
| 不饱和 | 0.23 g |
| 钠 | 14 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪含量
- 含有一定纤维
- 非常高的血糖负荷
- 非常高的血糖指数
- 低蛋白质含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
木薯 的升糖指数是多少？
木薯的血糖生成指数为85（高），每100克的血糖负荷为32。
木薯 适合胰岛素抵抗患者吗？
木薯属于高血糖生成指数（85），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为甘薯。
哪种木薯形式的血糖负荷最低？
本数据库中木薯的不同形式中，煮木薯的血糖负荷最低（每100克GL为23）。
在Logi应用中查看木薯及其份量。
