烤南瓜
GI 51 · 低GL 9 / 杯8/10
低GI
51 GI
每常见杯（150克）GL为9 · 每100克GL为6
Logi评分 8/10
- 低血糖负荷
- 中等碳水化合物含量
烤南瓜的血糖生成指数为51，与普通奶油南瓜（51）相同。 一个常见杯（150克）增加9的血糖负荷。
更新于2025年10月22日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为1 It provides more fiber and a lower glycemic load, making it better for blood sugar control.
蒸西兰花 - 每100克GL为1 It contains fewer carbs and calories while maintaining a similar texture.
烤花椰菜花 - 每100克GL为0.5 They offer a much lower glycemic impact and can be used as a direct substitute in many dishes.
螺旋切西葫芦
奶油南瓜的不同形式
营养成分（每100克）
45
卡路里
11.7 g
碳水化合物
1 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 45 kcal |
| 碳水化合物 | 11.7 g |
| 糖分（总计） | 2.2 g |
| 天然糖 | 2.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2 g |
| 可溶性 | 0.6 g |
| 不可溶性 | 1.4 g |
| 蛋白质 | 1 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0.02 g |
| 不饱和 | 0.08 g |
| 钠 | 4 mg |
加工程度
25%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷
- 良好的纤维含量
- 极少添加糖
- 中等碳水化合物含量
- 中等血糖指数
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
烤南瓜 的升糖指数是多少？
烤南瓜的血糖生成指数为51（低）。一个常见杯（150克）的血糖负荷为9；每100克的血糖负荷为6。
烤南瓜 适合胰岛素抵抗患者吗？
烤南瓜 的升糖指数较低（51），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种奶油南瓜形式的血糖负荷最低？
烤南瓜在本数据库所有奶油南瓜形式中血糖负荷最低（每100克GL为6）。
在Logi应用中查看烤南瓜及其份量。
