花椰菜

花椰菜 的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 15 · 低GL 5.5 / 个9/10

低GI

15 GI

每个（545克）GL为5.5 · 每100克GL为1

Logi评分 9/10

花椰菜的血糖生成指数为15（低）。一个个（545克）增加5.5的血糖负荷。

审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #2685573 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

花椰菜是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

份量	克	GL
1 杯	100 g	1
1 medium head	545 g	5.5

卡路里

5 g

碳水化合物

1.9 g

蛋白质

0.3 g

脂肪

每100克

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

花椰菜的升糖指数是多少？

花椰菜的血糖生成指数为15（低）。一个个（545克）的血糖负荷为5.5；每100克的血糖负荷为1。

花椰菜适合胰岛素抵抗患者吗？

花椰菜的升糖指数较低（15），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种花椰菜形式的血糖负荷最低？

花椰菜在本数据库所有花椰菜形式中血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看花椰菜及其份量。