炸花菜
GI 35 · 低GL 5 / 100克6/10
低GI
35 GI
每100克GL为5
Logi评分 6/10
- 含有膳食纤维
- 钠含量中等
炸花菜的血糖生成指数为35，高于普通花椰菜（15）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
花椰菜的不同形式
营养成分（每100克）
140
卡路里
14 g
碳水化合物
3 g
蛋白质
8 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 14 g |
| 糖分（总计） | 2.5 g |
| 天然糖 | 2.5 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.2 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.1 g |
| 蛋白质 | 3 g |
| 脂肪 | 8 g |
| 饱和 | 1.2 g |
| 不饱和 | 6.8 g |
| 钠 | 320 mg |
加工程度
65%
高度加工
为什么是这个评分？
- 含有膳食纤维
- 蛋白质含量适中
- 升糖负荷低
- 钠含量中等
- 油炸（添加脂肪）
- 加工程度中等
常见问题
炸花菜 的升糖指数是多少？
炸花菜的血糖生成指数为35（低），每100克的血糖负荷为5。
炸花菜 适合胰岛素抵抗患者吗？
炸花菜 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种花椰菜形式的血糖负荷最低？
本数据库中花椰菜的不同形式中，水煮花菜的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看炸花菜及其份量。
