甘薯
GI 50 · 低
GL 10 · 中
Score 6/10
甘薯 的升糖指数为 50，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
与其他vegetables相比，甘薯的升糖指数排名属于最低之列。
甘薯 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 50
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 10
中 GL
对血糖影响适中
86
卡路里
20.1g
碳水化合物
1.6g
蛋白质
0.1g
脂肪
Logi 评分: 6/10
为什么是这个评分？
- ✓ Rich in beta-carotene and antioxidants
- ✓ Good fiber source
- ✗ Moderate glycemic load
- ✗ High starch content
加工程度
5%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 86 kcal |
| 碳水化合物 | 20.1g |
| 糖分（总计） | 4.2g |
| 天然糖 | 4.2g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 3g |
| 可溶性 | 1g |
| 不可溶性 | 2g |
| 蛋白质 | 1.6g |
| 脂肪 | 0.1g |
| 饱和 | 0.02g |
| 不饱和 | 0.01g |
| 钠 | 55mg |
常见问题
甘薯 的升糖指数是多少？
甘薯 的升糖指数为 50，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
甘薯 适合胰岛素抵抗患者吗？
甘薯 的升糖指数较低（50），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
甘薯 如何影响血糖？
甘薯 每100克的升糖负荷为 10，表明对血糖水平有适中影响。