萝卜干
GI 30 · 低GL 19 / 100克8/10
低GI
30 GI
每100克GL为19
Logi评分 8/10
- 膳食纤维含量极高
- 中等血糖负荷
萝卜干的血糖生成指数为30，高于普通白萝卜（15）。
数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
白萝卜的不同形式
营养成分（每100克）
270
卡路里
62 g
碳水化合物
7.5 g
蛋白质
0.6 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 270 kcal |
| 碳水化合物 | 62 g |
| 糖分（总计） | 38 g |
| 天然糖 | 38 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 21 g |
| 可溶性 | 7 g |
| 不可溶性 | 14 g |
| 蛋白质 | 7.5 g |
| 脂肪 | 0.6 g |
| 饱和 | 0.1 g |
| 不饱和 | 0.5 g |
| 钠 | 80 mg |
加工程度
35%
适度加工
为什么是这个评分？
- 膳食纤维含量极高
- 富含微量营养素
- 低脂肪
- 中等血糖负荷
- 天然糖分含量高
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
萝卜干 的升糖指数是多少？
萝卜干的血糖生成指数为30（低），每100克的血糖负荷为19。
萝卜干 适合胰岛素抵抗患者吗？
萝卜干 的升糖指数较低（30），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种白萝卜形式的血糖负荷最低？
本数据库中白萝卜的不同形式中，煮萝卜的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看萝卜干及其份量。
