烤薯条

GI 75 · 高GL 36.3 / 份4/10

高GI

75 GI

每份（117克）GL为36.3 · 每100克GL为31

Logi评分 4/10

烤薯条的血糖生成指数为75（高）。一个份（117克）增加36.3的血糖负荷。

审核日期 2026年7月31日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170698 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

烤薯条是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

份量

312

卡路里

41 g

碳水化合物

3.4 g

蛋白质

15 g

脂肪

每100克

90%

高度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

烤薯条的升糖指数是多少？

烤薯条的血糖生成指数为75（高）。一个份（117克）的血糖负荷为36.3；每100克的血糖负荷为31。

烤薯条适合胰岛素抵抗患者吗？

烤薯条属于高血糖生成指数（75），可迅速升高血糖。较低负荷的替代品为烤花椰菜花。

哪种烤薯条形式的血糖负荷最低？

本数据库中烤薯条的不同形式中，空气炸锅薯条的血糖负荷最低（每100克GL为19）。

在Logi应用中查看烤薯条及其份量。