每杯(115克)GL为19.6 · 每100克GL为17
红薯条的血糖生成指数为60,低于普通红薯条(70)。 一个杯(115克)增加19.6的血糖负荷。
更新于2026年7月4日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 serving | 85 g | 14.5 |
| 1 杯 | 115 g | 19.6 |
| 卡路里 | 140 kcal |
| 碳水化合物 | 28 g |
| 糖分(总计) | 6 g |
| 天然糖 | 6 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 3.5 g |
| 可溶性 | 1.1 g |
| 不可溶性 | 2.4 g |
| 蛋白质 | 1.5 g |
| 脂肪 | 3.5 g |
| 饱和 | 0.5 g |
| 不饱和 | 3 g |
| 钠 | 150 mg |
未列出欧盟14种过敏原
红薯条的血糖生成指数为60(中)。一个杯(115克)的血糖负荷为19.6;每100克的血糖负荷为17。
红薯条属于中等血糖生成指数(60)。适量食用,最好搭配蛋白质或脂肪;较低负荷的替代品为烤花椰菜花。
红薯条在本数据库所有红薯条形式中血糖负荷最低(每100克GL为17)。
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