蔬菜
1,662种食物
本列表所有食物均按每100克血糖负荷从低到高排序，优选血糖友好食物。点击食物可查看份量负荷、营养成分及替代选项。
按每100克血糖负荷从低到高排序。
炸甜菜根 中GI 65 GL 9 / 100克 6/10 
烤欧防风 低GI 52 GL 9 / 100克 8/10 
烤蔬菜春卷 低GI 45 GL 9 / 100克 7/10 
玉米豆杂烩 低GI 45 GL 9 / 100克 8/10 
甜泡菜酱 低GI 40 GL 9 / 100克 3/10 
红薯扁豆砂锅 低GI 45 GL 9 / 100克 8/10 紫薯 低GI 45 GL 9 / 100克 8/10 
罐装玉米 中GI 55 GL 9 / 100克 6/10 葡萄叶卷 低GI 45 GL 9 / 100克 6/10 
蔬菜泥 中GI 65 GL 9 / 100克 7/10 
西葫芦饼 中GI 55 GL 9 / 100克 6/10 
大蒜瓣 低GI 30 GL 9.9 / 100克 9/10 
冷冻玉米 低GI 52 GL 10 / 100克 7/10 去皮土豆 中GI 60 GL 10 / 100克 6/10 发酵姜黄 低GI 15 GL 10 / 100克 9/10 古德格 中GI 55 GL 10 / 100克 5/10 
土豆沙拉 中GI 65 GL 10 / 100克 4/10 
土豆泥配卷心菜 中GI 65 GL 10 / 100克 6/10 土豆炖菜 中GI 65 GL 10 / 100克 5.5/10 
土豆皮 低GI 50 GL 10 / 100克 7/10 
大蒜 低GI 30 GL 10 / 100克 8/10 
奶油玉米 中GI 60 GL 10 / 100克 5/10 
姜黄根 低GI 15 GL 10 / 100克 9/10 
姜黄粉 低GI 15 GL 10 / 100克 9/10 
小土豆 中GI 58 GL 10 / 100克 6/10 带皮土豆 中GI 60 GL 10 / 100克 7.5/10 手指土豆 中GI 60 GL 10 / 100克 8/10 新土豆 中GI 57 GL 10 / 100克 6/10 
新鲜新土豆 中GI 58 GL 10 / 100克 6/10 
新鲜红薯 低GI 50 GL 10 / 100克 8/10 
有机姜黄粉 低GI 15 GL 10 / 100克 8/10 烤南瓜 中GI 65 GL 10 / 100克 8/10 
烤大蒜 低GI 30 GL 10 / 100克 8/10 煮大蒜 低GI 30 GL 10 / 100克 8/10 牛油果油空气炸防风草条 低GI 52 GL 10 / 100克 7.5/10 玉米粒 低GI 52 GL 10 / 100克 6/10 玉米辣椒沙拉 中GI 55 GL 10 / 100克 7/10 
甘薯 低GI 50 GL 10 / 100克 7/10 
甜玉米 低GI 52 GL 10 / 100克 5/10 
甜玉米 低GI 52 GL 10 / 100克 6/10 
甜玉米 低GI 52 GL 10 / 100克 6/10 
罐装土豆 中GI 65 GL 10 / 100克 5/10 茄子天妇罗 中GI 55 GL 10 / 100克 5/10 莳萝新土豆 中GI 58 GL 10 / 100克 7/10 
莴苣 中GI 55 GL 10 / 100克 6.5/10 
蔬菜藜麦饼 低GI 45 GL 10 / 100克 8/10 蜡质土豆 中GI 58 GL 10 / 100克 8/10 西南风味玉米沙拉 低GI 52 GL 10 / 100克 7/10 
西葫芦天妇罗 中GI 60 GL 10 / 100克 5/10 
辣木叶粉 低GI 25 GL 10 / 100克 8/10 酸奶土豆沙拉 中GI 65 GL 10 / 100克 5/10 酸奶油土豆沙拉 中GI 65 GL 10 / 100克 5/10 
黄土豆 中GI 58 GL 10 / 100克 5/10 
黄玉米 低GI 52 GL 10 / 100克 7/10 
冷藏水煮土豆 中GI 56 GL 11 / 100克 7/10 
土豆焗菜 高GI 70 GL 11 / 100克 4/10 
姜粉 低GI 15 GL 11 / 100克 7/10 
小土豆 中GI 65 GL 11 / 100克 5/10 
小白土豆 中GI 62 GL 11 / 100克 6/10 
小红土豆 高GI 70 GL 11 / 100克 5/10 
干姜粉 低GI 15 GL 11 / 100克 8/10 干葫芦条 低GI 45 GL 11 / 100克 5/10 干青柠皮、辣椒片和干香菜混合调料 低GI 20 GL 11 / 100克 9/10 
月桂叶 低GI 15 GL 11 / 100克 8/10 炸蒜 低GI 30 GL 11 / 100克 5/10 
烤玉米 低GI 52 GL 11 / 100克 6/10 
蒸玉米 低GI 52 GL 11 / 100克 6/10 
蒸紫薯泥配无糖椰浆和肉桂 低GI 45 GL 11 / 100克 8/10 
玉米棒 低GI 52 GL 11 / 100克 6/10 
玉米粒 低GI 52 GL 11 / 100克 6.5/10 
糖衣胡萝卜 中GI 60 GL 11 / 100克 4/10 
素馅卷心菜饼 中GI 55 GL 11 / 100克 6/10 
褐皮土豆 中GI 60 GL 11 / 100克 5/10 
调味酱 中GI 55 GL 11 / 100克 3/10 黑蒜 低GI 30 GL 11 / 100克 7/10 
克什米尔红辣椒粉 低GI 20 GL 11.2 / 100克 8/10 
卷心菜天妇罗 中GI 60 GL 12 / 100克 4/10 
土豆泥 高GI 80 GL 12 / 100克 4/10 
散装土豆片 中GI 65 GL 12 / 100克 5/10 橄榄油烤红薯条 低GI 50 GL 12 / 100克 8/10 
欧芹土豆 中GI 65 GL 12 / 100克 5.5/10 
炒玉米 中GI 55 GL 12 / 100克 6/10 红薯泥 中GI 61 GL 12 / 100克 7/10 
紫薯 低GI 44 GL 12 / 100克 8/10 
育空金土豆 中GI 58 GL 12 / 100克 6/10 花椰菜粉 低GI 20 GL 12 / 100克 8/10 
鳄梨饼 中GI 55 GL 12.1 / 100克 6/10 
带皮红薯 中GI 61 GL 12.3 / 100克 7/10 
冷冻土豆泥 高GI 80 GL 13 / 100克 4/10 
切丝土豆 高GI 75 GL 13 / 100克 4/10 土豆冻糕 中GI 65 GL 13 / 100克 5/10 植物浓缩物（藏红花、姜黄） 低GI 20 GL 13 / 100克 8/10 
火烤玉米 中GI 60 GL 13 / 100克 6/10 
炸秋葵 中GI 55 GL 13 / 100克 4/10 
烤玉米 中GI 60 GL 13 / 100克 5.5/10 
焗土豆片 高GI 70 GL 13 / 100克 4/10 
蒸白土豆 中GI 65 GL 13 / 100克 5/10 
红薯泥 中GI 63 GL 13 / 100克 7/10 
罐装山药 中GI 65 GL 13 / 100克 4/10 胡萝卜天妇罗 中GI 60 GL 13 / 100克 5/10 
