土豆沙拉
GI 65 · 中
GL 10 · 中
Score 5/10
土豆沙拉 的升糖指数为 65，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
与其他vegetables相比，土豆沙拉的升糖指数排名高于平均水平。
土豆沙拉 适合监测血糖水平的人适量食用。
升糖指数 65
中 GI
对血糖影响适中
升糖负荷 10
中 GL
对血糖影响适中
143
卡路里
15g
碳水化合物
2.1g
蛋白质
8.8g
脂肪
Logi 评分: 5/10
为什么是这个评分？
- ✓ 含有一定的纤维
- ✓ 提供来自土豆的钾
- ✗ 中等血糖负荷
- ✗ 高钠含量
- ✗ 碳水化合物含量的纤维较低
加工程度
70%
高度加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 143 kcal |
| 碳水化合物 | 15g |
| 糖分（总计） | 1.2g |
| 天然糖 | 0.7g |
| 添加糖 | 0.5g |
| 膳食纤维 | 1.4g |
| 可溶性 | 0.4g |
| 不可溶性 | 1g |
| 蛋白质 | 2.1g |
| 脂肪 | 8.8g |
| 饱和 | 1.5g |
| 不饱和 | 7.3g |
| 钠 | 350mg |
常见问题
土豆沙拉 的升糖指数是多少？
土豆沙拉 的升糖指数为 65，被归类为 中等 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 10，对血糖的影响为适中。
土豆沙拉 适合胰岛素抵抗患者吗？
土豆沙拉 的升糖指数中等（65）。胰岛素抵抗患者可适量食用。
土豆沙拉 如何影响血糖？
土豆沙拉 每100克的升糖负荷为 10，表明对血糖水平有适中影响。
