荸荠

GI 60 · 中GL 16.8 / 个6/10

中GI

60 GI

每常见个（120克）GL为16.8 · 每100克GL为14

Logi评分 6/10

荸荠的血糖生成指数为60（中）。一个常见个（120克）增加16.8的血糖负荷。

更新于2025年10月19日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

荸荠是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

23.9 g

碳水化合物

1.4 g

蛋白质

0.1 g

脂肪

每100克

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

荸荠的升糖指数是多少？

荸荠的血糖生成指数为60（中）。一个常见个（120克）的血糖负荷为16.8；每100克的血糖负荷为14。

荸荠适合胰岛素抵抗患者吗？

荸荠属于中等血糖生成指数（60）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为花椰菜。

哪种荸荠形式的血糖负荷最低？

本数据库中荸荠的不同形式中，瘦火鸡培根包水栗的血糖负荷最低（每100克GL为3）。

在Logi应用中查看荸荠及其份量。