烤大蒜

烤大蒜 的升糖指数较低（30），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

GI 30 · 低GL 11.7 / 100克8/10

低GI

30 GI

每100克GL为11.7

Logi评分 8/10

烤大蒜的血糖生成指数为30，与普通大蒜（30）相同。

更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

烤大蒜是Logi评分的11,148种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

175

卡路里

38.89 g

碳水化合物

7.48 g

蛋白质

0.59 g

脂肪

每100克

25%

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

烤大蒜的升糖指数是多少？

烤大蒜的血糖生成指数为30（低），每100克的血糖负荷为11.7。

烤大蒜适合胰岛素抵抗患者吗？

烤大蒜的升糖指数较低（30），是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种大蒜形式的血糖负荷最低？

本数据库中大蒜的不同形式中，腌制大蒜的血糖负荷最低（每100克GL为5）。

在Logi应用中查看烤大蒜及其份量。