土豆泥
GI 80 · 高GL 29 / 杯4/10
高GI
80 GI
每杯（242克）GL为29 · 每100克GL为12
Logi评分 4/10
- 钾的来源
- 高升糖指数和升糖负荷
土豆泥的血糖生成指数为80（高）。 一个杯（242克）增加29的血糖负荷。
审核日期 2026年8月6日 · 数据来源: USDA FoodData Central #170699 , Logi营养团队 · 非医疗建议 · 报告错误
土豆泥的不同形式
份量
| 份量 | 克 | GL |
|---|---|---|
| 1 杯 | 242 g | 29 |
营养成分（每100克）
90
卡路里
15.5 g
碳水化合物
1.8 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 90 kcal |
| 碳水化合物 | 15.5 g |
| 糖分（总计） | 1.2 g |
| 天然糖 | 1.2 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 1.4 g |
| 可溶性 | 0.4 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白质 | 1.8 g |
| 脂肪 | 2.5 g |
| 饱和 | 1.5 g |
| 不饱和 | 1 g |
| 钠 | 250 mg |
加工程度
60%
适度加工
为什么是这个评分？
- 钾的来源
- 含有少量纤维
- 添加糖含量低
- 高升糖指数和升糖负荷
- 中度加工
- 含有来自黄油的饱和脂肪
常见问题
土豆泥 的升糖指数是多少？
土豆泥的血糖生成指数为80（高）。一个杯（242克）的血糖负荷为29；每100克的血糖负荷为12。
土豆泥 适合胰岛素抵抗患者吗？
土豆泥 的升糖指数较高（80）。胰岛素抵抗患者应限制食用。
哪种土豆泥形式的血糖负荷最低？
本数据库中土豆泥的不同形式中，土豆泥配卷心菜的血糖负荷最低（每100克GL为10）。
在Logi应用中查看土豆泥及其份量。
