罐装山药

GI 65 · 中GL 52 / 罐4/10

中GI

65 GI

每常见罐（400克）GL为52 · 每100克GL为13

Logi评分 4/10

罐装山药的血糖生成指数为65，高于普通薯蓣（54）。一个常见罐（400克）增加52的血糖负荷。

更新于2025年12月17日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

罐装山药是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

20.5 g

碳水化合物

0.6 g

蛋白质

0.1 g

脂肪

每100克

65%

高度加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

罐装山药的升糖指数是多少？

罐装山药的血糖生成指数为65（中）。一个常见罐（400克）的血糖负荷为52；每100克的血糖负荷为13。

罐装山药适合胰岛素抵抗患者吗？

罐装山药属于中等血糖生成指数（65）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为新鲜红薯。

哪种薯蓣形式的血糖负荷最低？

罐装山药在本数据库所有薯蓣形式中血糖负荷最低（每100克GL为13）。

在Logi应用中查看罐装山药及其份量。