烤胡萝卜

烤胡萝卜

GI 39 · 低GL 2.7 / 个8/10

低GI

39 GI

每个(50克)GL为2.7 · 每100克GL为5.3

Logi评分 8/10
  • 低血糖负荷
  • 热处理后血糖指数升高

烤胡萝卜的血糖生成指数为39,高于普通生胡萝卜(35)。 一个个(50克)增加2.7的血糖负荷。

更新于2026年7月3日 · 数据来源: Logi营养团队(基于USDA成分,AI辅助) · 非医疗建议 · 报告错误

生胡萝卜的不同形式

Logi · 管理胰岛素抵抗

通过更聪明的饮食选择降低血糖

烤胡萝卜是Logi评分的11,148种食物之一,拍摄餐食时可识别并显示份量。

在网页上继续
Logi app, food index screen
份量
份量克GL
1 medium carrot50 g2.7
1 杯128 g6.8
1 serving150 g8

营养成分(每100克)

59
卡路里
13.69 g
碳水化合物
1.33 g
蛋白质
0.34 g
脂肪
每100克
卡路里59 kcal
碳水化合物13.69 g
糖分(总计)6.77 g
天然糖6.8 g
添加糖0 g
膳食纤维4 g
可溶性1.2 g
不可溶性2.8 g
蛋白质1.33 g
脂肪0.34 g
饱和0.06 g
不饱和0.28 g
钠60 mg

加工程度

30%
极少加工
为什么是这个评分?
  • 低血糖负荷
  • 膳食纤维的良好来源
  • 低热量且水分含量高
  • 热处理后血糖指数升高
  • 蛋白质含量相对较低

过敏原

未列出欧盟14种过敏原

Logi Food Coach低GI食谱

常见问题

烤胡萝卜 的升糖指数是多少?

烤胡萝卜的血糖生成指数为39(低)。一个个(50克)的血糖负荷为2.7;每100克的血糖负荷为5.3。

烤胡萝卜 适合胰岛素抵抗患者吗?

烤胡萝卜 的升糖指数较低(39),是胰岛素抵抗患者的良好选择。

哪种生胡萝卜形式的血糖负荷最低?

本数据库中生胡萝卜的不同形式中,熟胡萝卜的血糖负荷最低(每100克GL为2)。

在Logi应用中查看烤胡萝卜及其份量。

Food diary cheat sheet

免费PDF — 3页

每周饮食日志

记录饮食、升糖负荷与心情。3周内发现规律。

无垃圾邮件。随时取消订阅。