黄胡萝卜
GI 35 · 低GL 3.6 / 个9/10
低GI
35 GI
每常见个（120克）GL为3.6 · 每100克GL为3
Logi评分 9/10
- 低血糖负荷和指数
- 中等糖含量
黄胡萝卜的血糖生成指数为35，与普通生胡萝卜（35）相同。 一个常见个（120克）增加3.6的血糖负荷。
更新于2025年12月4日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
- 每100克GL为0.5 Zucchini has a lower carbohydrate and sugar content with an even lower glycemic load, making it excellent for insulin resistance.
西葫芦 - 每100克GL为1 Cauliflower has virtually no sugar, a lower glycemic load, and is very low in calories, supporting better blood glucose control.
花椰菜 - 每100克GL为1 Broccoli is high in fiber and very low in sugar and carbohydrates, with a minimal glycemic impact compared to yellow carrots.
西兰花
生胡萝卜的不同形式
营养成分（每100克）
36
卡路里
8.2 g
碳水化合物
0.8 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 36 kcal |
| 碳水化合物 | 8.2 g |
| 糖分（总计） | 4.7 g |
| 天然糖 | 4.7 g |
| 添加糖 | 0 g |
| 膳食纤维 | 2.8 g |
| 可溶性 | 0.8 g |
| 不可溶性 | 2 g |
| 蛋白质 | 0.8 g |
| 脂肪 | 0.2 g |
| 饱和 | 0.03 g |
| 不饱和 | 0.07 g |
| 钠 | 69 mg |
加工程度
5%
极少加工
为什么是这个评分？
- 低血糖负荷和指数
- 高纤维含量
- 最小加工
- 中等糖含量
- 低蛋白质含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
黄胡萝卜 的升糖指数是多少？
黄胡萝卜的血糖生成指数为35（低）。一个常见个（120克）的血糖负荷为3.6；每100克的血糖负荷为3。
黄胡萝卜 适合胰岛素抵抗患者吗？
黄胡萝卜 的升糖指数较低（35），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
哪种生胡萝卜形式的血糖负荷最低？
黄胡萝卜在本数据库所有生胡萝卜形式中血糖负荷最低（每100克GL为3）。
在Logi应用中查看黄胡萝卜及其份量。
