熟胡萝卜
GI 49 · 低
GL 4 · 低
Score 8/10
熟胡萝卜 的升糖指数为 49，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 4，对血糖的影响为极小。
与其他vegetables相比，熟胡萝卜的升糖指数排名属于最低之列。
熟胡萝卜 是管理血糖、胰岛素抵抗或遵循低GI饮食的好选择。
升糖指数 49
低 GI
最适合控糖
升糖负荷 4
低 GL
对血糖影响极小
35
卡路里
8.2g
碳水化合物
0.8g
蛋白质
0.2g
脂肪
Logi 评分: 8/10
为什么是这个评分？
- ✓ low glycemic load
- ✓ rich in beta-carotene and antioxidants
- ✓ low calorie content
- ✗ increase in glycemic index after thermal processing
- ✗ loss of some sensitive vitamins during the cooking process
加工程度
25%
极少加工
营养成分（每100克）
| 卡路里 | 35 kcal |
| 碳水化合物 | 8.2g |
| 糖分（总计） | 3.5g |
| 天然糖 | 3.5g |
| 添加糖 | 0g |
| 膳食纤维 | 2.9g |
| 可溶性 | 0.9g |
| 不可溶性 | 2g |
| 蛋白质 | 0.8g |
| 脂肪 | 0.2g |
| 饱和 | 0.04g |
| 不饱和 | 0.06g |
| 钠 | 58mg |
常见问题
熟胡萝卜 的升糖指数是多少？
熟胡萝卜 的升糖指数为 49，被归类为 低 GI 食物。 每100克的升糖负荷为 4，对血糖的影响为极小。
熟胡萝卜 适合胰岛素抵抗患者吗？
熟胡萝卜 的升糖指数较低（49），是胰岛素抵抗患者的良好选择。
熟胡萝卜 如何影响血糖？
熟胡萝卜 每100克的升糖负荷为 4，表明对血糖水平有极小影响。