腌制甜菜根
GI 64 · 中GL 2.4 / 片6/10
中GI
64 GI
每常见片（30克）GL为2.4 · 每100克GL为8
Logi评分 6/10
- 低脂肪含量
- 添加糖
腌制甜菜根的血糖生成指数为64，高于普通甜菜（61）。 一个常见片（30克）增加2.4的血糖负荷。
更新于2026年1月26日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误
可替代选项
甜菜的不同形式
营养成分（每100克）
49
卡路里
12 g
碳水化合物
0.7 g
蛋白质
0.1 g
脂肪
每100克
| 卡路里 | 49 kcal |
| 碳水化合物 | 12 g |
| 糖分（总计） | 9 g |
| 天然糖 | 5 g |
| 添加糖 | 4 g |
| 膳食纤维 | 1.5 g |
| 可溶性 | 0.5 g |
| 不可溶性 | 1 g |
| 蛋白质 | 0.7 g |
| 脂肪 | 0.1 g |
| 饱和 | 0 g |
| 不饱和 | 0.1 g |
| 钠 | 200 mg |
加工程度
70%
高度加工
为什么是这个评分？
- 低脂肪含量
- 纤维来源
- 低加工水平
- 添加糖
- 中等血糖负荷
- 钠含量
过敏原
未列出欧盟14种过敏原
常见问题
腌制甜菜根 的升糖指数是多少？
腌制甜菜根的血糖生成指数为64（中）。一个常见片（30克）的血糖负荷为2.4；每100克的血糖负荷为8。
腌制甜菜根 适合胰岛素抵抗患者吗？
腌制甜菜根属于中等血糖生成指数（64）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为熟甜菜根。
哪种甜菜形式的血糖负荷最低？
本数据库中甜菜的不同形式中，甜菜苗的血糖负荷最低（每100克GL为1）。
在Logi应用中查看腌制甜菜根及其份量。
