烤甜菜

GI 64 · 中GL 7.7 / 个7/10

中GI

64 GI

每常见个（120克）GL为7.7 · 每100克GL为6.4

Logi评分 7/10

烤甜菜的血糖生成指数为64，高于普通甜菜（61）。一个常见个（120克）增加7.7的血糖负荷。

更新于2026年2月9日 · 数据来源: Logi营养团队（基于USDA成分，AI辅助） · 非医疗建议 · 报告错误

Logi · 管理胰岛素抵抗

烤甜菜是Logi评分的11,116种食物之一，拍摄餐食时可识别并显示份量。

卡路里

10 g

碳水化合物

1.6 g

蛋白质

0.2 g

脂肪

每100克

25%

极少加工

为什么是这个评分？

未列出欧盟14种过敏原

烤甜菜的升糖指数是多少？

烤甜菜的血糖生成指数为64（中）。一个常见个（120克）的血糖负荷为7.7；每100克的血糖负荷为6.4。

烤甜菜适合胰岛素抵抗患者吗？

烤甜菜属于中等血糖生成指数（64）。适量食用，最好搭配蛋白质或脂肪；较低负荷的替代品为蒸西兰花。

哪种甜菜形式的血糖负荷最低？

本数据库中甜菜的不同形式中，甜菜苗的血糖负荷最低（每100克GL为1）。

在Logi应用中查看烤甜菜及其份量。