Ruoat ilman gluteeni
5 455 ruokaa
Tämän tietokannan ruoat, joissa ei ole gluteenia sisältävää ainesosaa. Vehnä, ruis, ohra sekä suurin osa leivistä, pastoista ja leivonnaisista on poissuljettu; luonnostaan gluteenittomat peruselintarvikkeet kuten riisi, peruna, palkokasvit, hedelmät, vihannekset, liha ja kala jäävät. Tarkista aina pakatun tuotteen pakkausmerkinnät. Kaikki tämän listan ruoat on järjestetty glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen, joten parhaat vaihtoehdot verensokerille ovat ensin. Avaa ruoka nähdäksesi annospohjaisen kuorman, ravintotiedot ja vaihtoehdot.
Vain ruoat, joille on tehty allergeenikartoitus, on listattu.
Lajiteltu glykeemisen kuorman mukaan / 100 g, matalimmasta alkaen.
Maitotee Matala GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Makadamiapähkinä Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Makea paprika Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Makeuttamaton kasvipohjainen jogurttikastike Matala GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Makrillifilee tomaattikastikkeessa Matala GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
Mannitoli Matala GI 2 GL 1 / 100 g 4/10 
Mansikat kevyesti kypsennettynä erytritolilla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
mansikkatomaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Manteli-, ravintohiiva- ja merisuolasekoitus Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Mantelijauho Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Mantelijauho Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
Mantelijauho ja kananvalkuainen vohveli Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Mantelijauho-erytritoli-keksi Matala GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Mantelijauhopohja pizzalle Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Mantelijauhoroti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Mantelimaitojauhe Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
mantelimaitojuoma Matala GI 25 GL 1 / 100 g 7/10 
Mantelipohjainen kasvisjuusto Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
marinadi Matala GI 20 GL 1 / 100 g 10/10 
marinoidut bay-sieniä Matala GI 20 GL 1 / 100 g 6.5/10 
marinoidut tomaatit Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Marinoitu artisokka Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
marinoitu okra Matala GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
maustamaton jogurtti Matala GI 14 GL 1 / 100 g 8/10 
Maustettu murusteltu tofu (juustovaihtoehto) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7.5/10 
MCT-öljyjauhe Matala GI 10 GL 1 / 100 g 3/10 
mehutiiviste ei-tärkkelyspitoisista vihanneksista (kurkku, selleri, pinaatti), ilman lisättyä sokeria Matala GI 15 GL 1 / 100 g 7/10 
Merilevä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 Merileväjauhe Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 
merileväkeitto (kevyt) Matala GI 5 GL 1 / 100 g 8/10 
Merilevälevy Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Merileväsalaatti Matala GI 5 GL 1 / 100 g 9/10 merisuolake Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
metsäsienisalaatti Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
mieto chili Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Mikrovihannekset Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
mikrovihersalaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Mini munakas- ja vihannesmuffinit (kotitekoiset) Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Mintunlehti Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Miso-keitto tofulla, merilevällä ja lehtivihanneksilla Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
misokeitto Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Misokeitto kuivatulla merilevällä ja siitakesienillä Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
misokeitto lohella ja pinaatilla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7.5/10 
misokeitto maitake-sienellä Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
misokeitto makrillilla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
misokeitto munalla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Molokhian lehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
munakasvuoka Matala GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Munakeitto bok choylla ja sienillä Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Munakoiso Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
munakoisotahna Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8.5/10 
Munakoisotahna Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7/10 
Munapasta avokadolla ja limellä Matala GI 10 GL 1 / 100 g 7.5/10 
Mung-pavun ituja Matala GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Musta korvasieni Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
musta lime Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
musta oliivi Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Musta porkkanaväri Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Musta retiisi Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Musta soijapapu Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Mustaherukka-erytritolimousse Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
Mustamarja-aroniapensas Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
Muussattu avokado Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Muussattu avokado limemehulla ja valkosipulilla Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Muussattu avokado paprikalla Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
Nappisieni Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Naudanliha ja sipulit Matala GI 35 GL 1 / 100 g 7/10 
naudanliha tomaatti Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
nautakastike Matala GI 25 GL 1 / 100 g 6/10 
Negima nabe (vähäsuolainen liemi) Matala GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Negima nabe pinaatilla tai lehtikaalilla Matala GI 25 GL 1 / 100 g 8/10 
Negima nabe tofulla Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Nokkon lehdet Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
nopea siipikarja Matala GI 5 GL 1 / 100 g 7/10 
Nori Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Nori-merilevä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 6/10 
Nuoret valkosipulinversot Matala GI 15 GL 1 / 100 g 10/10 
ohra kahvi Matala GI 20 GL 1 / 100 g 8/10 
Okra Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
Oliivit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Oliivit manteleilla Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Olipop doctor goodwin -limu (tölkissä) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 5/10 
Öljysiemenet Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8.5/10 
opo-kurpitsa Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Original Bitchin' -kastike Matala GI 10 GL 1 / 100 g 8/10 
osterimiso-keitto Matala GI 20 GL 1 / 100 g 7/10 
osterivinokas Matala GI 10 GL 1 / 100 g 9/10 
paahdettu kaali Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Paahdettu keltainen paprika Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdettu kukkakaalihummus Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9.5/10 
Paahdettu merilevä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdettu munakoiso Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
paahdettu paprika Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdettu punainen paprikasose Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Paahdettu sikurijuoma Matala GI 15 GL 1 / 100 g 8/10 
Paahdettu tomaatti- ja savupaprikasose Matala GI 20 GL 1 / 100 g 9/10 
paahdettua siipikarjanlihaa vihannessekoituksen kanssa Matala GI 25 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdetun munakoison tahna (baba ganoush-tyyli) Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdetut kesäkurpitsan puolikkaat valkosipulilla, oliiviöljyllä ja yrteillä Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
Paahdetut kevätsipulit Matala GI 15 GL 1 / 100 g 9/10 
